盛夏演出季火热来袭 开心麻花为青岛呈上多元艺术盛宴

中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，是齐鲁大地上一年一次(yīcì)的“盛宴”。来参展(cānzhǎn)的、来逛会的，来自全国乃至全球各地。他们(tāmen)是主人(rén)，也是宾客；他们来见识新品种、新技术，也亮出自己的新本领、新设备。寿光人说：“菜博会就是咱的‘春晚’，一年不来，总感觉缺点啥(shá)。”

4月20日(rì)，人们在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上参观。新华社记者(jìzhě) 徐速绘 摄

山东是全国首个农业生产总值过万亿元的省份(shěngfèn)。山东有6个千亿县，寿光位列其中。“中国蔬菜之乡”特色产业(chǎnyè)为(wèi)寿光积累了厚实“家底”，带动一二三产业齐头并进。新一轮(xīnyīlún)技术革命和产业变革来临，寿光以种业研发为突破口，以农业新质生产力促进产业升级，扎实推进农业农村现代化(xiàndàihuà)。

番茄、辣椒、茄子、豆类，是中国老百姓餐桌上(shàng)的“当家菜”，当家品种就要牢牢攥(zuàn)在自己手里，寿光近年来在种业核心技术攻关上取得突破，扭转了“洋种子”主导(zhǔdǎo)市场的局面。

刘树森是“60后”，他父亲刘学敏上世纪80年代(niándài)在(zài)乡间做(zuò)种子(zhǒngzi)生意，用的都是传统本地菜种。随着蔬菜产业壮大，90年代，国外种子企业纷纷到寿光推广新品种。刘树森接了父亲的班，创立了三木种苗有限公司，做进口种子代理销售。

“洋种子抗病性(kàngbìngxìng)强、卖相好、产量高，对国产种子冲击很大。”他回忆，当时某进口番茄(jiā)种子每亩成本在(zài)1000元左右，是(shì)国内种子的3倍，番茄、无刺黄瓜等品种“洋种子”占据七八成市场份额。菜农承受(chéngshòu)了很大的种子成本压力。刘树森决心自己搞繁育，就从寿光产量最大的茄果类、瓜类等几类作物入手。

为了突破(tūpò)“种业命门(mìngmén)”，2012年，寿光(shòuguāng)市启动了蔬菜种子工程攻坚(gōngjiān)行动，连续5次出台政策，拿出专项资金扶持种业研发。一批“国字号”研发平台相继落户，像三木这样的十几家本土民营企业(mínyíngqǐyè)破土而出、日益壮大，从引进、试种、筛选起步，积累育种经验，逐步构建起育繁推一体化的蔬菜种业体系。寿光现代蔬菜种业迈入快车道。

“到2018年，我们(wǒmen)自主研发的新品种陆续问世。我和国外公司结束了所有代理协议，不再卖洋(màiyáng)种子了。”刘树森说。

三木种苗获批的(de)山东省西甜瓜技术创新中心。（受访者供图）

三木公司研发的某辣椒种子(zhǒngzi)在抗病性、品相、口感等方面与国外同类种子相当，售价却不到国外种子的一半；“宝禄一号”粉果番茄品种替代了荷兰某同类型垄断品种，每亩生产成本从1000元(yuán)降到240元。三木公司已发展(fāzhǎn)成长(chéngzhǎng)为国家“育繁(yùfán)推”一体化企业、山东省科技创新领军企业、高新技术企业和山东省重点龙头企业。

十年(nián)攻坚，寿光种业(zhǒngyè)研发行业迎来“井喷”之势，成长为全国最大的蔬菜种苗繁育基地(jīdì)和(hé)山东省(shāndōngshěng)最大的蔬菜种质资源保护中心。目前，寿光拥有自主知识产权的蔬菜品种(pǐnzhǒng)277个，每年育苗18亿株，产值突破10亿元。仅番茄一类，寿光就(jiù)自主研发了126个品种。国产种子市场占有率从2010年的54%提升到了现在70%以上。其中黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、豆类等作物国产品种占有率达到90%。寿光种子企业通过收购国际种企、建立(jiànlì)海外试验站，将国产种子推向国际市场。

这些年，刘树森坚持每天早上6点开始工作，晚上天黑才下班，大部分时间都待在试验田里。他办公室里积攒着几十本(jǐshíběn)厚厚的工作台账，记录着每一次(yīcì)生产试验的情况。他双手布满茧子，有些黑色印迹一层叠(céngdié)一层。“授粉弄(nòng)的，洗不掉了。”他说。

2023年(nián)，三木公司自主培育的“宝禄”系列番茄品种成果获得山东省科技进步一等奖(yìděngjiǎng)。刘树森被授予2024年国家和(hé)省政府特殊津贴。

“宝禄先锋”品种番茄。（受访者供图(gōngtú)）

刘树森的(de)儿子刘钊出生于1991年，自东北农业大学毕业后回到家乡，现已接过公司的部分业务。这一家三代“种业(zhǒngyè)人”的接续奋斗，见证了(le)中国蔬菜种业的成长壮大之路。

寿光(shòuguāng)市副市长(shìzhǎng)、中国农科院挂职干部许铁敏说，寿光主动搭建科研平台，筑巢引凤，与国家蔬菜工程技术研究中心、中国农科院蔬菜花卉研究所等国家级科研单位开展合作，扶持(fúchí)重点种子龙头企业、构建了“育繁推(tuī)一体化”的蔬菜种子产业体系，向着中国蔬菜种业“硅谷”目标扎实推进(tuījìn)。

寿光以蔬菜闻名，其实寿光“农强工(nóngqiánggōng)也强”。

2024年，寿光地区生产总值达到(dádào)1081.9亿元，其(qí)三次产业结构为13.3:43.8:42.9。这得益于寿光在几次变革的关键期，在做大(dà)做强农业同时，“放水养鱼”培养工业。

在我国41个工业行业大类中，寿光(shòuguāng)拥有27个，新材料、装备制造等主导产业效益(xiàoyì)突出。较强的工业制造能力又反哺了农业，为(wèi)农业机械化打下基础。顺应全球科技革命(gémìng)浪潮，寿光以工业互联网思维改造和提升农业产业链，以数字化、智能化推动农业产业升级。

1989年，17个冬暖式蔬菜大棚在寿光种植成功，改变了我国北方冬季餐桌上只有白菜土豆的(de)(de)历史。早期的大棚是用麦(yòngmài)穰和泥垛成半人高的墙，以水泥立柱、竹竿和塑料膜搭建，膜上盖的是棉被和草席。“干活得弯着(zhe)身子钻进去，刮风下雨就要赶过去放帘子。”寿光市稻田镇崔岭西村村干部(cūngànbù)崔振平说。

如今，蔬菜(shūcài)大棚已经发展为以第七代(dìqīdài)智能温室为代表的农业新基建，全市新建改建大棚全面推广水肥一体机、自动温控、智能雾化、臭氧消杀等智能设备，物联网应用率、标准化生产率(shēngchǎnlǜ)均超过80%，菜农在手机上就(jiù)能完成部分操作，大大(dàdà)减轻了劳动负担，提高了农业生产效率。

4月20日，在第二十六届中国（寿光）国际蔬菜(shūcài)科技博览会上，人们在观看先进种植模式展示。 新华社记者(jìzhě) 徐速绘 摄

围绕蔬菜生产资料供应、技术管理服务等重要环节，催生和聚集了一批配套企业。寿光市翔天农业科技有限公司生产的水肥一体机是大棚里普遍使用的智能(zhìnéng)农业设备(shèbèi)。公司负责人刘守成介绍，这套设备操作简便灵活，可以精准设置水肥配比、满足作物全天候滴灌需求(xūqiú)，节省人力物力，实现生产标准化，年销量200-300台。除了供应本市(běnshì)本省的蔬菜种植需求，这几年(jǐnián)在国内设施(shèshī)蓝莓产地卖得也很好。

在有限的国土空间中，要拓展更多的生物资源、构建多元化食物供给体系，推广设施化种植是必然方向。寿光用不断升级的科技成果丰富着设施农业(nóngyè)内涵(nèihán)和外延，构建了集成(jíchéng)解决方案和“寿光标准”，并将这一整套“寿光模式”推广到国内外(guónèiwài)。

利森特现代农业(nóngyè)设施公司是寿光市成立最早的(de)专业设施农业公司之一，主要从事温室材料、种植系统和植物补光灯、物联网控制系统的设计研发和生产。随着同质化公司崛起，市场几近饱和(bǎohé)。公司创始人王守波把(bǎ)目光(mùguāng)放到更遥远的地方。他深入(shēnrù)了解其他国家绿色农业产业带建设情况，带领团队走出国门，把“定制款”的寿光设施农业修建到世界各地：

在几内亚，利森特修建的大棚是(shì)双斜面遮阳和双拱(gǒng)遮阳温室(shì)；在沙特，是2万平方米(wànpíngfāngmǐ)的智能玻璃育苗温室和100公顷的树苗种植遮阳网室；在乌兹别克斯坦，是100万平方米的新型联栋薄膜温室……利森特公司将蔬菜大棚建到(jiàndào)了40多个国家，建设了近270多个种植园区。

“我们不是简单(jiǎndān)地输出大棚，而是(érshì)设施农业的集成系统。”王守波介绍，“相比国内外同类产品，我们的优势是量身定制、高性价比，强大的‘中国(zhōngguó)制造’就是我们的底气。”

4月20日，在(zài)第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，人们在观看植物(zhíwù)工厂展示。新华社记者 徐速绘 摄

寿光市委书记李鹏说，作为山东省正在重点(zhòngdiǎn)建设的(de)千亿级农业产业集群之一，寿光充分发挥设施农业这一新质生产力的优势，加快对外输出设施蔬菜种植标准、园区建管运营机制和蔬菜产业发展体系等，提供从设计、建设到种植、管理(guǎnlǐ)、销售的全流程服务方案(fāngàn)。

从看天吃饭到(dào)高科技密集，从单一种植到全产业链布局，依托制造大国的(de)坚实支撑，寿光未来农业农村现代化的发展之路愈发清晰。

寿光民营经济发达。相关资料显示，民营市场主体达到17.8万家，占(zhàn)总量的99.7%，7家上市公司中，有5家是(shì)民营企业；

寿光“藏富于民”。寿光金融机构存款余额超过2000亿元，在山东省(shāndōngshěng)县域排名(páimíng)第一，居民存款占到(zhàndào)70%。2024年，城乡居民人均可支配收入比为1.74:1，远好于全国和全省平均水平。

老百姓的腰包鼓了(le)，购买力强了，消费服务业自然就(jiù)发展起来(qǐlái)。寿光仿佛一块强大的磁铁，吸引着周边乃至省外人口(rénkǒu)的流入。近几年来，寿光的外来人口多于外出人口，常住人口中16—40岁青年人口占比接近(jiējìn)30%，与当下许多县域“空心化”“老龄化”状态形成鲜明对比。

几乎所有国内外知名的蔬菜种(zhǒng)子公司都在(zài)寿光设有代理机构，农业院校在此建站设场。人们步履匆匆，种大棚、搞基建、跑运输、做电商……蔬菜产业拉动(lādòng)一二三产业，带来(dàilái)人流、物流、资金流，壮大了县域经济。

种菜人中，随着寿光蔬菜产业成长(chéngzhǎng)起来的第一代农民大多已(yǐ)步入老年(lǎonián)。“70后”“80后”“90后”人群成为种大棚的主力军。不论是“子承父业”还是创新创业，新一代种菜人从科学文化素养到生产生活水平，都得到很大(hěndà)提升。

这是位于寿光市稻田镇的蔬菜大棚（1月22日摄(rìshè)，无人机(wúrénjī)照片）。 新华社记者 徐速绘 摄

寿光市(shòuguāngshì)稻田镇崔岭西村村民崔洪磊是地道的“棚二代”，出生于1988年。他说，小时候，父母一年至多能种2个长度为70多米的大棚，自己推着板车去(qù)批发市场(pīfāshìchǎng)卖菜，价格忽高忽低。现在，他和妻子(qīzǐ)参加村里成立的众旺果蔬专业(zhuānyè)合作社，按照合作社的技术规范和操作标准，管理着3个100多米长的智能温室，产出的“崔西一品”西红柿由合作社统一经销(jīngxiāo)，一年净收入20多万元。

寿光(shòuguāng)85%的(de)菜农加入了(le)产业化经营体系，成为“合作社（龙头企业）+基地+农户”生产经营链中的一个环节，解决了小农经济分散和无序(wúxù)问题。寿光累计制定和推广了40项农业技术标准和生产操作规程，专业化分工细致，要成为一名合格的职业农民，需要接受包括农机驾驶、水肥管理、标准化(biāozhǔnhuà)种植等多方面的专业培训。

对于科研人员来说，在(zài)寿光搞研发，意味着能更多更快地实现成果转化。经过几十年积累，一大批科技人员、产业工人、实用性人才沉淀(chéndiàn)到第一线。据统计，寿光市农民执证技术人员(jìshùrényuán)达2.6万人，8000多名技术人员输出到全国各地建设大型蔬菜(shūcài)基地或指导蔬菜生产。

“我们(wǒmen)发现，不同年龄段的种菜人，显现出一些代际差别。”寿光市农业农村局高级农艺师(nóngyìshī)李光聚说，“比如，‘70后(hòu)’‘80后’擅长总结经验，‘90后’‘00后’更乐于用数据说话。从(cóng)生产者的角度看，我们正(zhèng)处于从‘经验种植’到‘数据种植’的转变过程中。”

2025年1月22日(rì)，在寿光市稻田镇(zhèn)，蔬菜种植户在收获彩椒。新华社记者 徐速绘 摄

在寿光，“70后”“80后”大多(dàduō)是“半路出家”、边干边学(biāngànbiānxué)。无论是科研人员、技术工人还是市场营销人员，有了五至十年(shínián)的(de)积累，抓住产业腾飞的时代风口，现在大多成为一线骨干；“90后”人群中，有相当一部分毕业于农业专门院校(yuànxiào)甚至海外学府，他们往往起步就进入国内外成熟企业，具备一定的交叉学科知识，对未来方向认识更为清晰(qīngxī)。

现代农业是高收益、高风险行业。尤其是种业研发，容错(róngcuò)率非常低。因此在一些重要岗位，技术和(hé)管理人才的年薪(niánxīn)十分可观，知识经济发挥出显著价值。

在农机装备领域，从机械制造到园艺设施，专业细分程度(chéngdù)越来越高。以软件工程师为例，月薪水平均已过万元，且(qiě)大多在公司持有股份。

在茄(jiā)果类作物生产中，虽然智能化已经取代了很多人工劳动(láodòng)，但一些精细作业比如授粉、去雄、摘果，实际还须(háixū)人去完成，且劳动力需求比较大。很多公司在生产旺季除了招募本地人外，还需要从外地(wàidì)招技术工人。一名熟练工人一季工资要开到十多万元。

还有一部分人借助电子商务平台和(hé)“互联网+”，拓展线上线下(xià)销售渠道，融入国内外市场(shìchǎng)体系。直播带货不仅给他们带来直接收入(shōurù)，更展示着农业文明的魅力，产生难以估量的“隐形价值”：让农业有奔头，让农村有看头。

梁增文出生于1981年。他本科专业是财会，2000年前后，他辞职创立了永盛农业发展有限公司，在育种、育苗领域埋头干了25年。由于成果丰硕，梁增文被潍坊(wéifāng)学院特聘为硕士研究生(yánjiūshēng)导师。在他看来，应用型高校中，教学(jiàoxué)要与企业发展、市场需求紧密结合，学生在参与科研项目时，学习(xuéxí)怎样(zěnyàng)与农民打交道，锻炼吃苦耐劳的(de)精神，培养对土地的感情，这是农业实用人才必不可少的训练。

5月初夏，尽管智能温室里(lǐ)开足了通风系统，但中午后气温仍然达到30摄氏度(shèshìdù)以上。梁增文带着几位研究生(yánjiūshēng)匆匆走进育苗试验田，穿行(chuānxíng)在栽培架中间，查看种苗生长(shēngzhǎng)情况。“农业依然是一个艰苦的行业，同时也是充满朝气的行业。它需要我们仰望星空，也要脚踏实地。”梁增文说。

什么(shénme)是“寿光(shòuguāng)模式”？回望来时路，相信每个寿光人心里都有自己的答案。从种下一粒种子，看它发芽生长，春华秋实，看到沃野之间，生机(shēngjī)涌动。这大概就是寿光人向往的幸福，也是他们乐于传递(chuándì)的初心。