从“一颗荔枝”到“中华战舞”:抖音唤醒广东乡村“千万”可能
从“一颗荔枝”到“中华战舞”:抖音唤醒广东乡村“千万”可能
从“一颗荔枝”到“中华战舞”:抖音唤醒广东乡村“千万”可能 在刚过去的周末,“爆单”成了不少(bùshǎo)外卖骑手口中的高频词。
在7月5日,美团单日零售订单(dìngdān)突破历史纪录——达到1.2亿单(yìdān),其中餐饮订单则超过1亿单。
当天(dàngtiān)晚间8点45分,美团(měituán)内网显示平台即时零售日订单突破1亿单。这也意味着,在2小时的(de)时间内,美团产生超过2000万笔订单。
这番(zhèfān)订单的激增,与美团(měituán)外卖(wàimài)投入的大额补贴有关:据社交平台反馈,不少网友发现,美团在7月5日投放不少“0元购”外卖红包券,领取后可以免费获得奶茶、汉堡等,选择外送需要满一定额度并支付(zhīfù)配送费,选择到店自取则完全免费。
这番力度颇大的折扣,导致在全国范围(fànwéi)内外卖订单数量激增,不少消费者在网上晒出自己在冰箱里囤满蜜雪冰城、茶百道等照片,感慨“实在是喝(hē)不下(bùxià)了。”
爆发的点(diǎn)单流量(liúliàng)甚至(shènzhì)触发网络崩溃,美团方面向澎湃新闻记者表示,7月5日下午6点前后,因用户下单量突破历史峰值,美团App小范围地区用户出现短时服务异常,现已全面恢复。
有餐饮门店(méndiàn)店长向(xiàng)澎湃新闻记者透露,自己旗下门店最高预约单(dān)量已经接近400单,而有门店更是预约了超过3000单,有奶茶店员甚至坦言,“一天把半年的库存都卖完了。”
骑手“单价”翻倍(fānbèi)
在外卖(wàimài)骑手卢叔(化名)看来,这一轮外卖补贴力度升级,最终原因还是各家外卖平台之间竞争激烈,正在(zhèngzài)彼此争夺市场份额。
“美团的补贴投放(tóufàng)是突然(tūrán)进行的,就在昨天下午,提前没有任何通知。”卢叔向澎湃新闻记者回忆,“点进主页一看,突然发现单量哗啦啦(huālālā)的,单子深不见底,跑了这么久的外卖,都没见过昨天这么大的场面(chǎngmiàn)。”
据他透露,从昨天开始,他和上海周边一些骑手,时薪都超过百元,其中客单价格相比之前翻倍(fānbèi)——原本每单只能挣到6-7元,如今直接能挣十几元(shíjǐyuán),以每天(měitiān)工作12小时推算,月收入破万几乎毫无(háowú)问题。
“不仅可以破万,甚至月收入2万元、3万元都(dōu)不稀奇。”卢师傅向记者表示,他(tā)同时在美团和阿里(淘宝闪购、饿了么)平台接单,虽然单量不缺,但是(shì)如今遇到的新问题是“卡单”:因为点外卖的人太多,奶茶店来不及制作,往往要排队超过40分钟,这(zhè)也影响了骑手接单、送单(sòngdān)的速度。
“平台之间的竞争,让骑手(qíshǒu)赚到了钱,我们还是开心的。”卢师傅坦言,不少(bùshǎo)原本工作6、7小时的外卖员,在补贴的刺激下,如今每天工作长达12个小时,就连半夜(bànyè)也有人在点奶茶。
周末(zhōumò)因为高温宅家的赵佳(化名)则向记者展示了自己用券买到不少免费奶茶(nǎichá)的战绩。
“前段时间淘宝闪购的补贴力度较大,所以用(yòng)淘宝、饿了么更(gèng)多,现在美团开始新一轮补贴,又开始用美团点外卖了。”
“美团一般是奶茶商家参与的多,商超(shāngchāo)比较(bǐjiào)少(shǎo),而闪购最近加大了商超的力度,不同平台还是有区别。”赵佳表示,并不是(búshì)所有平台都参与大幅度优惠,根据她的观察,奶茶、咖啡、甜品和轻食等,是补贴力度最大的品类(pǐnlèi),几乎都只有原价1/10,补贴后1元、2元的低价很常见。
值得注意的是,此前高调入局的京东,在新一轮商战中却(què)显得声量较低,“相比上述(shàngshù)两个平台最近(zuìjìn)的高额补贴,最近京东的补贴力度似乎没有那么高。”卢叔向记者坦言,作为兼职(jiānzhí)骑手,他平时主要还是跑美团、饿了么,在京东接单较少。
高额补贴能否持续(chíxù)
外界普遍认为,这一轮新的外卖交锋,主要源于淘宝闪购(shǎngòu)的入局(rùjú)。
7月(yuè)2日,淘宝(táobǎo)闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划,将在12个月直补消费者(xiāofèizhě)及(jí)商家。数据显示,补贴首日,餐饮连锁品牌和中小餐饮商家生意分别环比增长170%和140%。一系列针对(zhēnduì)消费者的福利,直接拉动咖啡、饮品、甜品、小吃、西式快餐等多品类美食订单量环比增长超过150%,刺激下午茶(xiàwǔchá)、夜间等多场景订单增长超过170%。
此前6月23日,淘宝闪购(shǎngòu)联合饿了(le)么宣布,日订单数量已经突破6000万。距离上一次宣布4000万单,仅仅过去(guòqù)了不到一个月。
据媒体报道,知情人士表示,7月5日,淘宝闪购的餐饮(cānyǐn)订单(dìngdān)和零售订单的确突破新高峰,已向6000万单后的下一个台阶迈进。
此前谈到外卖行业竞争,美团CEO王兴曾在电话会议中直言,将采取(cǎiqǔ)一切必要措施来赢得这场竞争,美团决心成为这一(zhèyī)市场赢家。
王兴称,当前行业正处于一种“内卷式(shì)”的补贴竞争中,这种模式长期来看不可持续。最终,竞争应回归商业基本面,对美团(duìměituán)外卖和整体(zhěngtǐ)即时零售业务的未来增长潜力持乐观态度。
今年4月,美团外卖总经理薛冰曾宣布,未来(wèilái)三年,美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元,根据预测,未来三年,1000亿元的补贴金额(jīné)将覆盖行业内各类商户(shānghù)及消费者。
这(zhè)也意味着,两家平台分别以500亿元、千亿元的高额投入,开启(kāiqǐ)抢占市场。
外卖领域已然形成新的(de)三国杀。此前,抖音曾经官宣入局外卖,深受外界看好,不过并未打破传统巨头的护城河(hùchénghé),在悄然退场后,美团、阿里、京东三方正在(zhèngzài)重新跑马圈地。
6月(yuè)27日,据京东公布数据称,京东外卖日订单量已突破(tūpò)2500万单,行研报告显示京东占据(zhànjù)全国外卖市场超31%份额,在(zài)品质外卖细分市场占有率约45%,业务覆盖全国350个城市,超150万家品质餐饮门店入驻。
同在6月,澎湃新闻记者获悉,当时美团外卖日均支付订单超过9000万,单日GMV(交易总额)和餐食(cānshí)外卖市场单量占率70%左右,客(kè)单价处在(chùzài)30元左右,美团方面(fāngmiàn)对此回应,数据基本属实。
根据公开数据显示,淘宝(táobǎo)闪购(shǎngòu)和京东(jīngdōng)整体的单量,已经逐渐逼近作为霸主的美团(1.2亿单),其中,淘宝闪购的单量增速尤为迅猛。
“近日外卖平台投放大量(dàliàng)高额补贴导致外卖爆单现象发生(fāshēng),表明外卖平台之间的竞争态势日趋白热化、极限(jíxiàn)化,已经进入存量竞争、红海竞争时代。”华东政法(huádōngzhèngfǎ)大学竞争法研究中心执行主任翟巍向澎湃新闻记者表示,也(yě)表明高额补贴驱动的低价竞争依然是外卖平台争夺用户的主要手段。
在翟巍看来,目前(mùqián)高额(gāoé)补贴打响的外卖战争不可持续,各大外卖平台只可能在短期内进行高额补贴驱动的低价竞争(jìngzhēng),而无法承担长期高额补贴的成本。
从行业健康(jiànkāng)发展角度,外卖平台应当从短期的(de)高额补贴竞争转为长期的“高质量竞争”,应当以提升平台服务质量和促进平台服务迭代升级为竞争导向,这才(zhècái)可以提升消费者的长期福祉。
此外(cǐwài),外卖平台在进行高质量竞争的情形下,还应当制定合理的抽佣比例、运营模式、算法运行机制,切实保障作为(zuòwéi)新业态劳动者的骑手利益和平台内中小商家的利益,最终既使(shǐ)平台获得健康、有序发展,又(yòu)能够惠及广大消费者、骑手和中小商家的利益。(澎湃新闻)

在刚过去的周末,“爆单”成了不少(bùshǎo)外卖骑手口中的高频词。
在7月5日,美团单日零售订单(dìngdān)突破历史纪录——达到1.2亿单(yìdān),其中餐饮订单则超过1亿单。
当天(dàngtiān)晚间8点45分,美团(měituán)内网显示平台即时零售日订单突破1亿单。这也意味着,在2小时的(de)时间内,美团产生超过2000万笔订单。
这番(zhèfān)订单的激增,与美团(měituán)外卖(wàimài)投入的大额补贴有关:据社交平台反馈,不少网友发现,美团在7月5日投放不少“0元购”外卖红包券,领取后可以免费获得奶茶、汉堡等,选择外送需要满一定额度并支付(zhīfù)配送费,选择到店自取则完全免费。
这番力度颇大的折扣,导致在全国范围(fànwéi)内外卖订单数量激增,不少消费者在网上晒出自己在冰箱里囤满蜜雪冰城、茶百道等照片,感慨“实在是喝(hē)不下(bùxià)了。”

爆发的点(diǎn)单流量(liúliàng)甚至(shènzhì)触发网络崩溃,美团方面向澎湃新闻记者表示,7月5日下午6点前后,因用户下单量突破历史峰值,美团App小范围地区用户出现短时服务异常,现已全面恢复。
有餐饮门店(méndiàn)店长向(xiàng)澎湃新闻记者透露,自己旗下门店最高预约单(dān)量已经接近400单,而有门店更是预约了超过3000单,有奶茶店员甚至坦言,“一天把半年的库存都卖完了。”
骑手“单价”翻倍(fānbèi)
在外卖(wàimài)骑手卢叔(化名)看来,这一轮外卖补贴力度升级,最终原因还是各家外卖平台之间竞争激烈,正在(zhèngzài)彼此争夺市场份额。
“美团的补贴投放(tóufàng)是突然(tūrán)进行的,就在昨天下午,提前没有任何通知。”卢叔向澎湃新闻记者回忆,“点进主页一看,突然发现单量哗啦啦(huālālā)的,单子深不见底,跑了这么久的外卖,都没见过昨天这么大的场面(chǎngmiàn)。”
据他透露,从昨天开始,他和上海周边一些骑手,时薪都超过百元,其中客单价格相比之前翻倍(fānbèi)——原本每单只能挣到6-7元,如今直接能挣十几元(shíjǐyuán),以每天(měitiān)工作12小时推算,月收入破万几乎毫无(háowú)问题。
“不仅可以破万,甚至月收入2万元、3万元都(dōu)不稀奇。”卢师傅向记者表示,他(tā)同时在美团和阿里(淘宝闪购、饿了么)平台接单,虽然单量不缺,但是(shì)如今遇到的新问题是“卡单”:因为点外卖的人太多,奶茶店来不及制作,往往要排队超过40分钟,这(zhè)也影响了骑手接单、送单(sòngdān)的速度。
“平台之间的竞争,让骑手(qíshǒu)赚到了钱,我们还是开心的。”卢师傅坦言,不少(bùshǎo)原本工作6、7小时的外卖员,在补贴的刺激下,如今每天工作长达12个小时,就连半夜(bànyè)也有人在点奶茶。
周末(zhōumò)因为高温宅家的赵佳(化名)则向记者展示了自己用券买到不少免费奶茶(nǎichá)的战绩。

“前段时间淘宝闪购的补贴力度较大,所以用(yòng)淘宝、饿了么更(gèng)多,现在美团开始新一轮补贴,又开始用美团点外卖了。”
“美团一般是奶茶商家参与的多,商超(shāngchāo)比较(bǐjiào)少(shǎo),而闪购最近加大了商超的力度,不同平台还是有区别。”赵佳表示,并不是(búshì)所有平台都参与大幅度优惠,根据她的观察,奶茶、咖啡、甜品和轻食等,是补贴力度最大的品类(pǐnlèi),几乎都只有原价1/10,补贴后1元、2元的低价很常见。
值得注意的是,此前高调入局的京东,在新一轮商战中却(què)显得声量较低,“相比上述(shàngshù)两个平台最近(zuìjìn)的高额补贴,最近京东的补贴力度似乎没有那么高。”卢叔向记者坦言,作为兼职(jiānzhí)骑手,他平时主要还是跑美团、饿了么,在京东接单较少。
高额补贴能否持续(chíxù)
外界普遍认为,这一轮新的外卖交锋,主要源于淘宝闪购(shǎngòu)的入局(rùjú)。
7月(yuè)2日,淘宝(táobǎo)闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划,将在12个月直补消费者(xiāofèizhě)及(jí)商家。数据显示,补贴首日,餐饮连锁品牌和中小餐饮商家生意分别环比增长170%和140%。一系列针对(zhēnduì)消费者的福利,直接拉动咖啡、饮品、甜品、小吃、西式快餐等多品类美食订单量环比增长超过150%,刺激下午茶(xiàwǔchá)、夜间等多场景订单增长超过170%。
此前6月23日,淘宝闪购(shǎngòu)联合饿了(le)么宣布,日订单数量已经突破6000万。距离上一次宣布4000万单,仅仅过去(guòqù)了不到一个月。
据媒体报道,知情人士表示,7月5日,淘宝闪购的餐饮(cānyǐn)订单(dìngdān)和零售订单的确突破新高峰,已向6000万单后的下一个台阶迈进。
此前谈到外卖行业竞争,美团CEO王兴曾在电话会议中直言,将采取(cǎiqǔ)一切必要措施来赢得这场竞争,美团决心成为这一(zhèyī)市场赢家。
王兴称,当前行业正处于一种“内卷式(shì)”的补贴竞争中,这种模式长期来看不可持续。最终,竞争应回归商业基本面,对美团(duìměituán)外卖和整体(zhěngtǐ)即时零售业务的未来增长潜力持乐观态度。
今年4月,美团外卖总经理薛冰曾宣布,未来(wèilái)三年,美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元,根据预测,未来三年,1000亿元的补贴金额(jīné)将覆盖行业内各类商户(shānghù)及消费者。
这(zhè)也意味着,两家平台分别以500亿元、千亿元的高额投入,开启(kāiqǐ)抢占市场。
外卖领域已然形成新的(de)三国杀。此前,抖音曾经官宣入局外卖,深受外界看好,不过并未打破传统巨头的护城河(hùchénghé),在悄然退场后,美团、阿里、京东三方正在(zhèngzài)重新跑马圈地。
6月(yuè)27日,据京东公布数据称,京东外卖日订单量已突破(tūpò)2500万单,行研报告显示京东占据(zhànjù)全国外卖市场超31%份额,在(zài)品质外卖细分市场占有率约45%,业务覆盖全国350个城市,超150万家品质餐饮门店入驻。
同在6月,澎湃新闻记者获悉,当时美团外卖日均支付订单超过9000万,单日GMV(交易总额)和餐食(cānshí)外卖市场单量占率70%左右,客(kè)单价处在(chùzài)30元左右,美团方面(fāngmiàn)对此回应,数据基本属实。
根据公开数据显示,淘宝(táobǎo)闪购(shǎngòu)和京东(jīngdōng)整体的单量,已经逐渐逼近作为霸主的美团(1.2亿单),其中,淘宝闪购的单量增速尤为迅猛。
“近日外卖平台投放大量(dàliàng)高额补贴导致外卖爆单现象发生(fāshēng),表明外卖平台之间的竞争态势日趋白热化、极限(jíxiàn)化,已经进入存量竞争、红海竞争时代。”华东政法(huádōngzhèngfǎ)大学竞争法研究中心执行主任翟巍向澎湃新闻记者表示,也(yě)表明高额补贴驱动的低价竞争依然是外卖平台争夺用户的主要手段。
在翟巍看来,目前(mùqián)高额(gāoé)补贴打响的外卖战争不可持续,各大外卖平台只可能在短期内进行高额补贴驱动的低价竞争(jìngzhēng),而无法承担长期高额补贴的成本。
从行业健康(jiànkāng)发展角度,外卖平台应当从短期的(de)高额补贴竞争转为长期的“高质量竞争”,应当以提升平台服务质量和促进平台服务迭代升级为竞争导向,这才(zhècái)可以提升消费者的长期福祉。
此外(cǐwài),外卖平台在进行高质量竞争的情形下,还应当制定合理的抽佣比例、运营模式、算法运行机制,切实保障作为(zuòwéi)新业态劳动者的骑手利益和平台内中小商家的利益,最终既使(shǐ)平台获得健康、有序发展,又(yòu)能够惠及广大消费者、骑手和中小商家的利益。(澎湃新闻)

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